Jamón de bellota 100% Ibérico D.O. Summun Jabugo Lazo

de Jamones Rivera
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  • "Cerdo de bellota con una alimentación que ha sido de forma completamente natural en condiciones microclimáticas en la dehesa de Jabugo."
  • "Tiene un proceso de curación mínimo de 36 meses para conseguir las propiedades que lo hacen una pieza única."
  • "Es una pieza que tiene un perfecto equilibrio entre la infiltración de grasa con la carne para que cada loncha se derrita en la boca."
  • "Se puede entregar la pata entera con opciones de peso varían entre 6,5 KG a los 9 KG para adaptarse a las necesidades del cliente."
  • "Conservar en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire."
  • "Después de cada consumo tapar con la propia grasa y un paño o trapo seco de algodón."
Jamones Rivera

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359,95 € / ud

Jamón de bellota 100% raza Ibérica Lazo con denominación de origen procedente de Jabugo (Huelva)  elija su peso en la ficha de producto.

Jamón con la máxima calidad, avalado por su sello con Denominación de Origen Jamón de Jabugo Summun, elaborado en la Sierra de Huelva en condiciones microclimáticas especiales y procedentes de cerdos de 100% ibéricos criados en libertad dentro de la dehesa engordados, durante la fase de montanera con bellotas y pastos. Jamón de Huelva es una Denominación de Origen Protegida y reconocida por la Unión Europea que certifica el origen y la calidad de los jamones y paletas de cerdos criados libres en las sierra de Jabugo. Puede elegir entre piezas de varios pesos. Más de 36 meses de curación.

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