Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo.

de Cerdoh!
5 valoraciones

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103,50 € / ud

Cerdoh! presenta: “El Increíble Jamón de bellota 100% ibérico Cortado a cuchillo”

En las dehesas del campo de Argañán, en Salamanca, curamos el mejor jamón ibérico de bellota, y para que puedas disfrutarlo en su máxima expresión aquí tienes este pack de sobres de 100 g. Cortados a cuchillo.

En cada sobre encontrarás una pequeña y sabrosa muestra de un trabajo de más de 46 meses de curación.
Para que su sabor te emocione se presenta cortado a cuchillo, que es la mejor forma de apreciar todos los matices de un auténtico pata negra.

Jamón Ibérico de Bellota Cerdoh!.

Nuestro jamón se caracteriza por una grasa fluida y brillante de color dorado, que además de ser un autentico manjar, le da a nuestro jamón aromas y texturas especiales. Por si fuera poco, es buena para la salud debido a su alto contenido en ácidos grasos insaturados, entre los que destaca el ácido oleico. También encontrarás pequeños toques rosáceos en su capa externa: es la forma en que nuestro jamón te dice que es autentico jamón de bellota 100% ibérico.

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¿Qué es el jamón?

Cuando te digan. ¡Y un jamón!, contesta que sí, que te lo den. El jamón se hace con los perniles traseros del cerdo y su periodo de curación puede durar hasta 36 meses. La calidad de un jamón depende de muchas cosas: por un lado, de la libertad de movimientos y el ejercicio que haya realizado el animal. Por otro, de su alimentación y de su raza. Los nuestros lo tienen todo: son ibéricos lampiños criados en la dehesa salmantina a base de bellotas. Pues eso.

¿Qué es el jamón?

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Cuando te digan. ¡Y un jamón!, contesta que sí, que te lo den. El jamón se hace con los perniles traseros del cerdo y su periodo de curación puede durar hasta 36 meses. La calidad de un jamón depende de muchas cosas: por un lado, de la libertad de movimientos y el ejercicio que haya realizado el animal. Por otro, de su alimentación y de su raza. Los nuestros lo tienen todo: son ibéricos lampiños criados en la dehesa salmantina a base de bellotas. Pues eso.

¿Trazabilidad?

Es muy sencillo: la trazabilidad son una serie de procedimientos que nos permiten seguir el proceso de evolución de un producto en cada una de sus etapas. Es decir, que en Cerdoh! sabemos lo que estás comiendo y, en todos nuestros productos, podemos decirte desde el año de curación a la forma en que se curó este producto. Esto nos permite, por ejemplo, decirte que somos Ibéricos de Bellota desde las orejas hasta el rabo. ¡Palabra de Cerdoh!

Valores nutricionales por 100g.

Energía: 335 K.cal
Proteína bruta: 33,2 g.
Grasa bruta: 22,2 g
Grasas saturadas: 6,5 g.
Hidratos de Carbono: 1 g
Azucares totales: 0,8 g.
Sal: 2,9 g.

Transporte Refrigerado

24h.

Elige tu pack

10 Sobres de 100 g., 15 sobres de 100 g.

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal, conservantes E250 Y E252

Cerdoh!

Cerdoh!

Envío gratuito
Envío en: 24-48 h
Sin pedido mínimo

Valoraciones

Cintia
El sábado, 30 enero 2021

Está bueno y bien cortado

nata
El lunes, 16 noviembre 2020

Tercera vez que lo pido y no será la última. Está increíble de bueno. El envío super rápidos

MARIO
El lunes, 21 septiembre 2020

perfecto!!!!

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