Jamón de autor oro blanco 25 kt

Jamón de autor oro blanco 25 kt

de La Alacena de Aragón

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La gama ORO BLANCO, una selección de Alimentos de Autor de la Corporación Agroalimentaria Turolense TÉRVALIS GOURMET, del Grupo Empresarial TERVALISNuestros productos ORO BLANCO son el resultado de la más exigente selección de razas de cerdos para conseguir, posiblemente, los mejores jamones y paletas blancos del mercado.

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Unos productos con los que impresionarán con su presentación y harán las delicias de los paladares más exigentes.Todos nuestros productos están curados en nuestros secaderos EL FERIAL de Cedrillas, a más de 1.300 metros de altitud, combinamos el saber hacer tradicional con las más modernas técnicas de control y curación de jamones.Contamos con un sistema de trazabilidad real en el que tenemos el control desde Cría de los cerdos ya que contamos con ganadería propia en la provincia de Teruel, alimentación de éstos con nuestros cereales, y elaboración de todos los productos cárnicos en nuestro matadero en Teruel.Pieza de 7,5kg aproximadamente.

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