Jacques Selosse Collection Lieux-Dits 6 Botellas Dégorge 01/2019

de ORTEGA 1939

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3.500 € / ud

En los últimos 20 años, Anselme Selosse ha revolucionado el mundo del champagne. Después de estudiar en el Rhône con Marcel Guigal y con 3 grandes de Bourgogne, Coche-Dury, Comtes Lafon y Domaine Leflaive, se obsesionó con la viña, no solo pensando en bajos rendimientos y con una viticultura orgánica, sino creyendo profundamente en el terruño. Actualmente tiene 7,3 hectáreas plantadas con chardonnay en Avize, Cramant, Oger y Le-Mesnil-sur-Oger, y 1 hectárea plantada con pinot noir en Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ y Ambonnay. Casi todo su viñedo es Grand Cru, con 9.500 cepas de pinot noir y 70.000 de chardonnay, distribuidas en 54 parcelas. Sus botellas continúan amplificándose muchos meses después del degüelle.

ORTEGA 1939

ORTEGA 1939

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