Botella de 500 ml de horchata concentrada de chufas ecológicas de Valencia sin sacarosa que permite elaborar tú mism@ 2,5 litros de horchata líquida.
Elabora tu propia horchata de chufas valencianas de forma artesanal mezclando 1 parte de horchata por 4 de agua, como se indica en este vídeo.
Esta horchata de Terra i Xufa, se diferencia de la «horchata condensada» siendo ambas Horchatas Artesanas, en la proporción de chufas empleadas en su formulación. En el caso de la horchata gourmet, el porcentaje de chufa es del 55,4%, casi un 50% superior a la condensada.
Ingredientes:
Chufas ecológicas de Valencia (55,4%), fructosa, agua desmineralizada y goma xantana (0,05%).
Horchata acogida a la «Denominación de Origen Chufa de Valencia».
Caducidad:
3 años a Temperatura ambiente. Una vez abierta tiene una vida útil de 3 meses (refrigerada).
Bebida 100 vegetal, sin colorantes, ni conservantes. No contiene gluten, lactosa o proteína láctea.
La horchata es fuente de fibra, fósforo, magnesio, zinc, vitaminas B1, C y E. Además, contribuye a mantener controlado el colesterol.
PREMIO BIOCULTURA AL MEJOR PRODUCTO ECOLÓGICO DE 2008. ALIMENTOS DE ESPAÑA 2009
