Harina de Sorgo Bio 10kg

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Descripción

Harina de sorgo Salutef. Oriundo de las regiones tropicales y subtropicales de África oriental. Naturalmente sin gluten, certificado en confección y cultivado 100% mediante agricultura ecológica. Ideal para formar masas, panes y repostería. Entre sus características destacan sus propiedades nutritivas, antidiarreicas, astringentes y homeostáticas.

 

Ingredientes

Harina de sorgo* (Sorghum bicolor).

(* de la agricultura ecológica)

 

Peso

10kg

 

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 322kCal 1347kJ

- Grasas 3,3g de las cuales saturadas 0,5g de las cuales monoinsaturadas 1,0 de las cuales poliinsaturadas 1,4g

- Hidratos de carbono 74,6 de los cuales azúcares 3,4g

- Protéina 11,3g

- Fibra alimentaria 6,3g

- Sal 0,1g

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