Gomasio bio

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100gr

Semillas de sésamo ( 96% ), sal marina.

Enterbio

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Bio Gomasio Natural biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo. El sésamo en estado natural aporta gran cantidad de proteínas (24%), lecitina, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio y fósforo). En la cultura gastronómica japonesa , el gomasio es considerado un alimento alcalinizante.

Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas,verduras, salsas y en platos de cocina en general. Utilizar aprox. 1 cucharadita de postre por plato individual. Para una perfecta conservación del producto una vez utilizado, cerrar el bote y guardar en nevera. 

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