Flor de Aciano Deshidratado Caja 5gr

de La Alacena de Aragón

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La flor de aciano es una flor que tiene los pétalos comestibles.  aunque el cáliz es amargo y es mejor desecharlo. Lo característico esta flor son sus hojas inferiores pecioladas, variando sus colores en azul, blanco, púrpura o rosa en función de la época.

La Alacena de Aragón

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La flor de aciano es una flor que tiene los pétalos comestibles.  aunque el cáliz es amargo y es mejor desecharlo. Lo característico esta flor son sus hojas inferiores pecioladas, variando sus colores en azul, blanco, púrpura o rosa en función de la época.

Es habitual tomarlas en infusión echando unos pocos pétalos por taza de agua. Sólo lo tienes que dejar reposar 4 minutos. Aunque esta es la forma de tomarlo más habitual, puedes añadir a tus platos unos pétalos para darle más color a tus creaciones culinarias y darles ese toque de sabor especial.

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