Filetes de anchoa de Santoña en AOVE De la Cueva

de Made in Spain

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150 g

Filetes de anchoa de la familia Engraulis encrasicolus, Pesca de primavera en la costa del mar Cantábrico, de la más conocida localidad española donde se hace una de las mejores anchoas del mundo, Santoña. Envasadas en aceite de oliva, esta lata tiene 10 filetes de tamaño grande, muy limpios de espinas, de color marrón rojizo con un nivel de sal equilibrado y un retrogusto persistente y agradable. Y nunca son idénticas de un año a otro aunque si mantienen el sabor y el salazón típico de Santoña.

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Made in Spain
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Más información

Ficha técnica

Ingredientes: filetes de Anchoas (pescado), aceite de oliva y sal.

Cantidad: 10 lomos de anchoa.

Productor: delaCueva

Origen Santoña (Cantabria)

Información nutricional:

  • Calorías: 179 Kcal por 100 g
  • Total Grasas: 10,2 g
  • Saturadas 2,2 g
  • Sal 9,1 g
  • Carbohidratos: 0 g
  • Azúcares 0 g
  • Proteínas 9,18 g

Caducidad: 12 meses

Conservar en frigorífico entre 4º C y 8º C

Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 24 horas

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