Filetes De Anchoa

de Enterbio

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78,40 € / kg

50 g

Filetes de anchoas (Engraulis encrasicolus), sin piel ni espinas provenientes de las capturas realizadas con artes tradicionales en la pesquería controlada del Golfo de Vizcaya (Zona FAO 27.VIII.c). Procesadas a mano, maduradas en salazón y envasadas en aceite de oliva virgen extra procedente de la agricultura ecológica...

Enterbio

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Filetes de anchoas (Engraulis encrasicolus), sin piel ni espinas provenientes de las capturas realizadas con artes tradicionales en la pesquería controlada del Golfo de Vizcaya (Zona FAO 27.VIII.c). Procesadas a mano, maduradas en salazón y envasadas en aceite de oliva virgen extra procedente de la agricultura ecológica certificada. Estos filetes no están sometidos a procesos de esterilización, sus conservantes naturales son la sal y el aceite, por lo que se recomienda mantenerlos en un lugar fresco y a baja temperatura. Autoridad española de control de la producción ecológica: CRAEGA ES-ECO-022-GA. Proceso de los ingredientes ecológicos y trazabilidad de la pesca controlados y certificados por BCS Öko-Garantie. Producido de acuerdo al reglamento Europeo UE 834/2007 art. 23. Ingredientes: Filete de anchoa*60%, aceite de oliva virgen extra* 38%, sal marina. (*) Procedente de agricultura ecológica.

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