Espiga – Oppigards Pear IPA

de Espuma de cerveza

Tienda temporalmente cerrada

Origen: Barcelona
Productor: Espiga / Oppigards Bryggeri
Estilo: American IPA
% Alcohol: 7%
IBU: NC
Formato: 33 cl

Product Description

Pear IPA es la flamante colaboración entre los barceloneses Espiga y los suecos Oppigards. Es una cerveza de color dorado turbio y espuma blanca jabonosa. Ha sido elaborada utilizando lúpulos Amarillo, Columbus y Simcoe criogenizado. A su vez, se ha empleado pera madura de verano para hacer un dryfruiting, es decir, añadir la fruta en el final del proceso de fermentación para que aporte aroma. Así queda un cerveza con un principio dulce y frutal pero un final seco y amargo, muy sugerente.

Otra interesante IPA con fruta es Tropical Rumble de To Ol.

Espuma de cerveza

Espuma de cerveza

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