Especias para morcillas

de o Colmado da Vila

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Esta mezcla de especias molidas está compuesta por comino y anís.

Con ella puedes especiar morcilla dulce y también otro tipo de postres como el calleiro. El calleiro es un tipo de pudin de pan aromatizado con algunas especias y pasas o manzanas que normalmente se elaboraba para dar salida a restos de pan duro.

o Colmado da Vila
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Origen: España

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