Entrecot de lomo de ternera

de Decapote
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  • La carne de ternera es recomendada por la Fundación Española de Nutrición por su riqueza en proteínas, ya que contiene aminoácidos esenciales en cantidades equivalenes a las necesidades del hombre
  • Es muy rica en minerales como hierro o zinc, necesario para el buen funcionamiento del sistema inmune y el desarrollo de los órganos
  • Además, contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B, que permiten la correcta absorción de grasas y proteínas, así como el buen funcionamiento del sistema nervioso
  • Es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, que son necesarios para construir, regenerar y crecer todas las células del organismo
  • También proporciona la vitamina B12, que se encuentra limitada en otros alimentos y ayuda a realizar funciones esenciales en el metabolismo de las proteínas, en las síntesis de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central
Decapote

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Procedente del despiece y fileteado del lomo de la canal de ternera, el Entrecot premium de Lomo Bajo Decapote es una carne extra de vacuno, apreciada por su textura y terneza en boca, y sobretodo por su sabor lleno de carácter. Si bien es tema de debate, en Decapote recomendamos disfrutar del entrecot poco hecho o en su punto.

notifications_active Peso/ud aprox: 250 gr.

Carne extra de vacuno pulida y sin hueso, procedente del lomo. Más concretamente, el entrecot de lomo bajo Decapote procede de la zona inferior del lomo y corresponde siempre al área colindante a las vértebras en la que no hay costillas. 

No es casualidad que el entrecot sea uno de los cortes estrella en muchos restaurantes de renombre. Es un corte que enamora a los verdaderos amantes de la carne.

Valoraciones

JOSE
El miércoles, 28 octubre 2020

Recibido en un perfecto envasado y con un aspecto excelente. Se recomienda

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