Entraña

de Decapote
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  • La carne de ternera es recomendada por la Fundación Española de Nutrición por su riqueza en proteínas, ya que contiene aminoácidos esenciales en cantidades equivalenes a las necesidades del hombre
  • Es muy rica en minerales como hierro o zinc, necesario para el buen funcionamiento del sistema inmune y el desarrollo de los órganos
  • Además, contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B, que permiten la correcta absorción de grasas y proteínas, así como el buen funcionamiento del sistema nervioso
  • Es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, que son necesarios para construir, regenerar y crecer todas las células del organismo
  • También proporciona la vitamina B12, que se encuentra limitada en otros alimentos y ayuda a realizar funciones esenciales en el metabolismo de las proteínas, en las síntesis de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central
Decapote

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2 € / ud

Su contenido en grasa la convierte en uno de los platos estrella de barbacoas, brasas y parrillas. Peso aproximado por pieza entera: 500gr

Pieza extraída de la zona exterior del diafragma de la ternera

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