Bayas de Enebro (Juniperus communis)
Envase: 80 gramos en cómoda bandeja de plástico.
Las Bayas de Enebro son ideales para aromatizar platos de carnes.
Es utilizado en platos tradicionales como el Choucrout, y se incluyen en la elaboración de adobos, salsas, etc.
IDEAL PARA ADEREZAR GIN TONICS.
El análisis de las bayas de enebro revela que contienen sustancias de notable poder curativo, entre las que se encuentran ácidos orgánicos, taninos y un compuesto de sabor amargo llamado juniperina. Se trata de principios que dan al enebro importantes propiedades diuréticas, tónicas, carminativas (alivia las flatulencias y el dolor abdominal) y antisépticas.
Los herboristas emplean las bayas secas y machacadas para preparar infusiones contra la cistitis, la diarrea, las flatulencias, la gota y el dolor reumático.
Masticadas, las bayas de enebro refrescan el aliento y ayudan a curar las encías infectadas.
