Enate Merlot Merlot

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20,95 € / ud

Valoración:

Un vino contundente y potente, a la vez que elegante y encantador, con una rica expresión frutal y agradables sensaciones frescas tanto en nariz como en boca que demuestra el buen trabajo de esta bodega del Somontano.

(La etiqueta es obra de Frederic Amat.)

NOTA: Se recomienda decantar debido a que puede presentar sedimentación.

Maridajes:
Platos de caza, carnes guisadas y ahumados.
Nota de cata:
  • Vista:
    Color cereza picota intenso.
  • Nariz:
    Intenso y complejo, aromas de fruta roja, con notas especiadas (clavo) y balsámicas (eucalipto), de orejones y tostados.
  • Boca:
    Amplio, carnoso y con taninos dulces. De final persistente en el que aparecen toques minerales (tinta) y de cuero.
Envejecimiento:
Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y envejecido durante 13 meses.
Graduación:
14,0%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC
La Alacena de Aragón

La Alacena de Aragón

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