Capacidad: 75 cl
Si la sutileza fuese vino, llevaría el nombre de Emina Verdejo fermentado en barrica. Este monovarietal, 100% Verdejo, ha descansado durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le da la delicadeza digna de haber crecido y madurado frente al Castillo de la Mota de Medina del Campo. Este vino tiene una fruta potente en nariz, perfectamente ensamblada con la madera de crianza, una boca voluminosa y longevidad en botella,
conservando los toques característicos de la variedad Verdejo. Un verdejo fermentado en barrica de color amarillo paja con vivos reflejos dorados. Aromas a fruta tropical que se integran con aromas anisados y de monte bajo de fino Verdejo, con sutiles aromas de su paso por la madera con elegantes especiados, finos torrefactos de pan tostado, recuerdos a bollería fresca tipo brioche. Excelente equilibrio en su textura con buena y viva acidez, bien acompañada por su amplio volumen.
Vista: Color amarillo paja con vivos reflejos dorados.
Boca: Excelente equilibrio en su textura con buena y viva acidez, bien acompañada por su amplio volumen.
Nariz: Aromas a fruta tropical que se integran en los aromas anisados y de monte bajo de fino verdejo, sutiles aromas de su paso por madera con elegantes especiados, finos torrefactos de pan tostado, recuerdos a bollería fresca tipo brioche.
