Edra Garnacha Gris

de La Alacena de Aragón

Tienda temporalmente cerrada

Vino Edra Garnacha Gris 2016

Bodega: Edra

D.O./Origen: Ayerbe, Pre-Pirineo Huesca (Aragón) Sin D.O.

Variedades: Garnacha Gris100%

Producción...555 botellas de 75 cl

Vol Alc: 13%.

Vendimia: Manual

Fermentación en barrica de 225l 

Envejecimiento con sus lías en depósito durante 1 mes

La Alacena de Aragón
Sin pedido mínimo Envío en: 24 - 48h

Más información

Edra Garnacha Gris 2016,variedad de Garnacha prácticamente desaparecida. El viñedo ubicado en pleno desierto en el  bajo Aragón, con pluviometrías de 100ml al año, tiene una edad de alrededor de 80-100 años. La uva  con  piel  de  color  amarillento  tostado, y mosto totalmente Gris, al fermentar aparecen colores cobrizos del vino, dando aromas a sanguina, granada y cierta mandarina. Frutos de recuerdos  dulces  y  frescos  con  una acidez refrescante que marida fantásticamente con encurtidos, salados y quesos azules. Por ser un vino lejano (en Lecera-Zaragoza) de la mención IGP Ribera del Gállego, donde Edra bodega está ubicada (en Ayerbe-Huesca-) el vino se etiqueta como vino Varietal.

Es la variedad local mejor adaptada a la zona, al clima, al sol, a la tierra. Hemos reaprendido y reinterpretado el cultivo y la vinificación de esta variedad, que tiene con  un  racimo compacto, necesitado de sol, y que alcanza la madurez idónea a primeros de Septiembre. La elaboramos como monovarietal con el fin de poner en valor la tipicidad de  variedad, suelo y clima. Y ninguna añada deja de sorprendernos!

Otros productos de La Alacena de Aragón

{{product.Name}}