Dionus

El cabernet sauvignon es el “buque insignia” de la Venta d´Aubert la clase de uva dominante. Se complementa con merlot, syrah y garnacha tinta. Las diversas clases completan el ensamblaje. Se conservan, por separado, durante 2 años y medio en barricas nuevas de roble, mayoritariamente francés, hasta que se mezclen y se embotelle el vino. Un vino carnoso, habiendo conseguido un toque bien conjugado de frutas aciduladas y taninos.
Un vino de muchas facetas, muy persistente, con gran capacidad de almacenamiento, ya en su juventud un sabor espectacular.

Elaborado por Bodegas Venta D’ Aubert en Cretas, Teruel.