Con Queso y Vino se disfruta el Camino 3 bot Mesopotamia 1 Queso Artesano Vicene Pastor 1,3 Kg

de Abadia de Aribayos

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59,90 € / ud

Pack Regalo 3 bot Mesopotamia Roble 2018

1 Queso Curado Vicente Pastor 1,3 kg (Queso de oveja, leche cruda de rebaño propio )
Abadia de Aribayos

Abadia de Aribayos

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OENOREVOLUCION - Nuevo Estilo - Nuevo Vino - Nuevo Toro

Tinto elaborado desde el Terruño, expresando las características naturales de la variedad Tinta de Toro, dando la máxima impotancia a la naturaleza, el protagoCon Queso y Vino se disfruta el Camino. Lote Vino tinto Mesopotamia Roble 3 bot y Queso Curado Artesano Vicente Pastor 1,3 kg

3 bot. de Mesopotamia Roble 2018

100 % Tinta de Toro de viñedos de edad media

4 meses en barricas francesas de 300 L.

Vino fresco, redondo y equilibrado

Oenorevolución, nuevo estilo de vino en Toro

1 Queso Artesano de Oveja Vicente Pastor curado 4-6 meses en bodega

Fabricado con leche cruda de oveja, sin pasteurizar

Rebaño de ovejas propio

Elaboración artesana en bodegas y baldas de madera

Volteado manual cada 2 díasnismo a la variedad, a la fruta y a la expresividad. Sin excesos de barrica.

Tinto con equilibrio, volumen, redondez, cuerpo y frescura. ELEGANTE.

Paso de 4 meses por barricas de 300 litros para hacer la fermentación maloláctica, aportar estabilidad, oxigenación y madurez.

100 % Tinta de Toro.

Viñedo de 40-50 años.

14,5 % Acl.

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