Comino negro - Nigella BIO - Artemis

de ECOrigen Madrid

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En la India, es una semilla muy considerada en la medicina Ayurveda por sus extensas propiedades y por ser un protector de la salud excelente, no debe faltar en tu cocina.

Recuerda a la pimienta negra, con notas de aroma a nuez o incluso a orégano y puedes encontrarlo en su pan naan tradicional, donde se espolvorea antes de hornear.

Es un compañero ideal de platos salados, a base de vegetales y ensaladas, con calabaza y chutneys. Todo ello sin olvidar las maravillosas propiedades saludables que aporta a nuestro organismo.

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