Comino molido. - Bote 40g

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COMINO MOLIDO.

El comino molido es una magnífica especia de sabor intenso es originaria de los pueblos del Mediterráneo, aunque posteriormente se difundió su uso en otros pueblos y culturas. Hoy en día esta especia se considera esencial en la cocina árabe, hindú, latina y mediterránea.

USOS EN LA COCINA:

El comino molido es un condimento esencial en la cocina de América Latina, española e hindú, tiene un olor y sabor bastante fuerte, además contiene aceites propios y es usado habitualmente en guisos estofados para realzar el sabor del pescado, del pollo y de la carne de res, también es empleado en legumbres, patés, adobos, guisos de carne o estofados, etc

BENEFICIOS Y PROPIEDADES: 

El comino molido posee numerosas cualidades y beneficios como por ejemplo: magnesio, vitamina E, potasio, fósforo, calcio, hierro y vitamina A. Sus minerales ricos en hierro dan fuerza al sistema inmunológico que protege nuestras defensas y ayuda a prevenir enfermedades. Se considera que esta especia ayuda a digerir platos pesados gracias a sus propiedades saludables, siendo responsable de reducir la producción de gases en el organismo. Y es que el comino es muy bueno para mejorar la digestión, es anti-espasmódico y también es un diurético saludable.

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