Cloudy Bay Chardonnay 2018

de Casa Ortega

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Vendimia nocturna y prensado suave de las uvas durante 48-72 horas, fermentación en acero inoxidable con levaduras silvestres y cultivadas. Una pequeña parte del vino fermenta en barricas francesas a altas temperaturas.Estamos ante uno de los mejores blancos de Nueva Zelanda, un vino brillante, de acidez equilibrada y repleto de fruta. En boca aparece cremoso, fluido, con una agradable textura, acompañado en todo momento con recuerdos tostados y florales.

Vista: amarillo con matices dorados brillantes.

Boca: fresco y equilibrado entre la nectarina y la fruta. Intenso y concentrado, con un final de fruta de hueso y flores cítricas.

Nariz: frutas y duraznos maduros y de pulpa de frambuesa y tarta.

Casa Ortega
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