Ciruela Rose de Alta Montaña de Aragón

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La ciruela rose o de alta montaña de Aragon (AMA) es una de las variedades de ciruela mas apreciadas por su sabor y dulzura. Variedad única y deliciosa.

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Conoce la Ciruela Rose de Alta Montaña de Aragón

La ciruela Rose de Alta Montaña de Aragón (AMA) es de un tamaño notablemente superior al de otras variedades tradicionales de ciruelas. Destaca por su variedad cromática (adquiere diferentes matices de color en el proceso de maduración: de amarillo a rosa). La ciruela AMA tiene, además, un aspecto irregular, diferente y natural, haciendo que sea un producto único y especial, lleno de sabor y con poderes antioxidantes.

Durante su proceso de maduración en el árbol, la ciruela AMA desarrolla una fina capa de polvillo blanco llamado Cloudy Bloom. Éste constituye un aislante natural para el fruto, pero además, contiene l-casei, con el que tu cuerpo estará protegido y actuará como barrera inmunológica.

Es una de las variedades más tardías, y también de las más sabrosas y exquisitas.

Información nutricional por 100 grs:

Energía – 48 kcalorías
Proteínas – 0,63 gr
Grasas – 0.17 gr
Hidratos de carbono – 10,2 gr
Fibra – 1,5 gr
Vitaminas C, A, E, acido folico, B1, B2,..
Minerales calcio, magnesio, hierro, yodo, zinc, sodio, potasio, fosforo,..
Entre los beneficios para la salud de las Ciruelas Rose, así como del resto de variedades de ciruelas, nos encontramos:

Temporada la Ciruela Rose de Alta Montaña de Aragón

Las ciruelas en general van de Mayo a Septiembre en España pero la Ciruela Rose es una variedad tardía que empieza a principios de septiembre y suele durar alrededor de un mes.

Lugar de origen 

Las frutas AMA proceden de la Alta Montaña de Aragón. Por eso poseen una gran calidad, apreciable por los consumidores que buscan productos sabrosos y saludables.

 

Productor: Fran 

Manzanas, peras, tomates y algunas frutas de verano  |  Aragón

“He trabajado como autónomo en el sector agrario toda la vida. Me considero un todo terreno de este mundo, ya que he hecho casi de todo: desde conducción de tractores y cosechadoras, hasta mejora de sistemas de riego, pasando por plantación, injerto… Actualmente, exploto directamente una pequeña plantación y estoy vinculado a una de las cooperativas de la zona para la que también hago algunas labores comerciales para dar salida a las cosechas de la zona”.

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