Cigala gallega

de Mariscos o grove
4 valoraciones

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15 € / ud

Cada unidad contiene un total de 500gr de cigalas capturadas únicamente mediante nasas, un método de pesca sostenible que hace que la carne de este marisco quede tersa y entera a la hora de su cocinado.

Mariscos o grove

Mariscos o grove

9€. Gratis desde 110€.
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Sin pedido mínimo

Más información

La cigala (Nephrops Norvegicus) sigue siendo la reina de los mariscos, por su gran sabor y valor alimenticio. Es un marisco perfecto para incluir en nuestra dieta, ya que aporta una gran cantidad de proteínas a cambio de muy pocas calorías.  Ofrecemos la cigala cocida o viva y disponemos de diferentes tamaños. Si prefieres cocerla, puedes consultar los tiempos de cocción de la cigala en este enlace como cocer marisco.

Si te decantas por la cigala de tamaño grande, te recomendamos prepararlas a la plancha, un plato que sin duda encantará a todos los públicos. Si eliges el tamaño mediano la mejor opción para comer este marisco es cocido. Por la contra, si seleccionas el tamaño pequeño te recomendamos prepararlas cocidas o fritas

Cabe destacar que si vas a realizar tu pedido de cigala en cocido, debes recordar que este producto sufre una merma de un 15% de peso aproximadamente, por lo cual habrá una diferencia entre su peso en vivo y su peso en cocido cuando los reciba en casa.

Recuerda que cuando seleccionas la opción ''Viva'' significa que nuestra cigala siempre sale viva de nuestras instalaciones. Al estar fuera de su hábitat natural, durante el transporte irá debilitándose pudiendo llegar a destino fresca. ¡Perfecta para su consumo!

Se calcula 1 kg de cigalas para cada 2-3 personas

Tamaño

Piezas/Kg

Cigala Pequeña

24 - 30

Cigala Mediana

15 - 23

Cigala Grande

10 - 14

Comprar cigala online, garantía de frescura y calidad

El comprar cigalas gallegas en nuestra tienda online es garantía de frescura absoluta. La cigala es uno de los mariscos con menor tiempo de conservación, por eso en Mariscos O Grove siempre se prepara 1 hora antes de su envío. Además para evitar que las cigalas se dañen entre si durante el transporte y mantengan su máxima calidad, en Mariscos O Grove atamos las pinzas de cada una de nuestras piezas.

Lo más recomendable es consumirlas lo antes posible para disfrutarlas en su punto óptimo. Hasta su preparación, para retrasar el proceso de melanosis te recomendamos mantenerlas en el frigorífico en un recipiente con hielo en abundancia.

Valoraciones

Jinle
El martes, 13 abril 2021

Muy frescos! Lo recomiendo

Jesus
El viernes, 05 marzo 2021

Esperaba mitad hembra mitad macho y todas las enviadas son machos

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