Chorizo Ibérico Guijuelo, 800 gr

de La Salmantina

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24,38 € / kg

Chorizo Ibérico Guijuelo (Salamanca) elaboración natural procedente de la carne de nuestros cerdos ibéricos, criados y alimentados a base de bellota y pastos naturales en la Dehesa .Una vez seleccionada la mejor carne del cerdo ibérico y preparada para ser embutida, una característica importante de este producto , es la tripa que se utilizada para elaborar el mismo. En este caso utilizamos la tripa natural del cerdo (tripa cular). Magro selecto para crear una textura con gran aroma y sabor.
La Salmantina

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Chorizo Ibérico Guijuelo(Salamanca)

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