Conservas Cachopo es un negocio familiar especializado en el mundo de las conservas. Desde mediados de los ochenta trabajan con la empresa Ajos Cachopo, dedicada a la comercialización al por mayor de ajos. Conscientes del deterioro de la tierra por abuso de producciones, decidieron dejar las grandes cosechas y crear así Conservas cachopo, un negocio sostenible que lucha por ofrecer un producto exquisito. Y así es como consiguieron crear su negocio y ofrecer conservas hechas a partir de cultivos ecológicos y materias primas de calidad, sin ningún ingrediente artificial, todo natural.

Puedes saber más sobre Conservas Cachopo en nuestro blog.

Silvia Vázquez es la fundadora de Gourmetea, una empresa de productos gourmet de calidad. Gourmetea es una de nuestras tiendas de mentta, donde priman el sabor y la calidad de los alimentos españoles. El negocio comienza con una gran pasión por los productos españoles de calidad y una ambición por transmitir estos productos a los consumidores.

Puedes saber más sobre Gourmetea en nuestro blog.

Visitamos una pequeña nave en San Fernando de Henares. Mikel, actual jefe de la empresa, nos cuenta un poco su trabajo dentro de la Vega y el Hortelano, así como su política de empresa y la gran importancia que cobran los alimentos de cercanía. El negocio familiar continúa y lo hacen en mentta, un Marketplace de alimentación de confianza que fomenta la venta de alimentos de proximidad así como a los productores locales.

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Fernando Salcines es el gerente de El Oro de los Andes, la idea nace de una Tesis Doctoral y se materializa posteriormente en la creación de la empresa en el 2009 con la iniciativa solidaria de importar productos ecológicos y de calidad de Perú a Europa. Actualmente El Oro de los Andes se ha convertido en un gran negocio de productos ecológicos y de calidad que velan por la alimentación natural y saludable.

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