Chatka Cangrejo Ruso 60% Patas

de La Gilda Donostiarra

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Conserva en formato tradicional 60% patas de auténtico Cangrejo Real Ruso y carne desmigada de excelente calidad. Lata 185 g.

Chatka es la marca del Cangrejo Real Ruso (Paralithodes camchaticus), capturado en las frías aguas de los mares de Okhhotsk, Bering y Barents. Chatka es probablemente el mejor marisco del mundo por sus propiedades organolépticas, con una textura y sabor únicos que satisface los paladares más exigentes.

Chatka es sin duda la marca por excelencia de Cangrejo Real Ruso.  Más de 75 años dedicándose a la elaboración en exclusiva de este exquisito manjar les avalan. La marca Chatka, oriunda de la península de Kamchatka, mantiene su tradición, exclusividad, calidad y sabor originarios. Una elaboración única para un producto inigualable, mundialmente conocido como “El Oro Rojo”..

El King Crab de Chatka , es el mayor de los crustáceos. Su caparazón llega a medir hasta los 28 cm y su tamaño completo incluyendo sus gigantescas patas puede alcanzar hasta 180cm. Gracias a su gran fortaleza logran vivir hasta 20 años y alcanzan un peso de 12 kg. Su captura tradicional y elaboración artesanal, desde hace casi un siglo, le confiere una exclusividad única.

Considerada como uno de los mejores mariscos del mundo, la carne del King Crab de Chatka es elogiada y valorada internacionalmente por los mejores chefs y restaurantes gracias a su textura y sabor. Su captura salvaje y su proceso a bordo de los propios barcos hace que sus propiedades se conserven intactas.

Además; su delicado sabor, su escasez en calorías y grasas saturadas, y su gran cantidad de proteínas; así como de vitamina B12, C, magnesio y fósforo, hace que sea una elección perfecta para una dieta equilibrada y un espíritu saludable.

Ingredientes: Cangrejo Paralithodes Kamchaticus patas 60%, agua y sal.

Formato: Lata Peso Neto: 185 g. Peso Escurrido: 150 g.

La Gilda Donostiarra

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