Cerdoh!

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Jamones y embutidos ibéricos de Salamanca

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Cerdoh! es, ante todo, familia y amor por el ibérico. Familia, más que nada, porque son nuestros padres quienes llevan ligados al campo desde su más tierna infancia. De hecho, fue su inminente jubilación la que nos hizo darnos cuenta de que teníamos ante nosotros una oportunidad única: nuestros padres nos proporcionaron la oportunidad de acceder a una educación universitaria que, ahora, nos permitía dar un paso adelante en el negocio familiar. Nos permitía tratar de devolver al campo todo lo que él nos había dado.

Por eso nació Cerdoh! Por las ganas de hacer algo diferente. Porque creíamos que el mundo del cerdo ibérico, tan común para todos, aún tenía mucho que ofrecer: queríamos continuar el negocio familiar, mantener la esencia y apostar por el buen hacer que nuestros padres nos han transmitido. Queremos seguir siendo lo que somos, ganaderos, y a la vez, ofrecer un producto de calidad en el que se cuide la trazabilidad en todos los procesos de producción, desde la alimentación a la elaboración de los productos y de paso, se ofrezca al consumidor información útil sobre lo que come.

Queremos trasladar al consumidor los mismos productos ibéricos, los mismos sabores, que nosotros disfrutábamos en nuestra casa. El jamón de nuestras meriendas, el chorizo y el salchichón del picoteo previo a la cena, el lomo de los días especiales. Productos ibéricos que, de siempre, se han hecho en los pueblos mejor que en las fábricas. Productos ibéricos que, de paso, mostraran una imagen moderna, divertida y sencilla, tal y como somos, alejada de los convencionalismos que a menudo reinan en el mundo “gourmet”.

Cerdoh! es ibérico para todos. Cerdoh! es nuestra pasión sin intermediarios: un producto de calidad, trazable del principio hasta el fin, basado en la cría de cerdos100% ibéricos de la estirpe “Lampiño“ (en oposición al cruce industrial, con cerdos mitád ibéricos – mitad nada). Cerdoh! es lo que queremos que sea: más sabor y más cuidado por lo ibérico, más naturaleza y más Campo de Argañán. Y es ese Campo de Argañán, al fin y al cabo, el lugar que nos vió nacer. El lugar en el que queremos ser. El lugar de Cerdoh!

 

Pierre
El jueves, 25 junio 2020

Productos y servicios increíblemente Buenos. Excelente!!!!

Pierre
El miércoles, 24 junio 2020

Excellente

Pab Gam
El viernes, 19 junio 2020

La paletilla estaba algo seca, pero un sabor riquísimo. La atención al cliente fue espectacular, pudiendo devolver el producto que finalmente decidimos quedárnoslo. Volveré a comprar para ver si está vez se gana las cinco estrellas.

Juan
El viernes, 19 junio 2020

De momento estoy muy contentos con ellos, buena calidad, rapidez en los envíos y además no tienen pedido mínimo

Juan
El jueves, 18 junio 2020

Un jamón excelente, muy recomendable

Cristina Martinez
El domingo, 14 junio 2020

Muy rico todo. Mejoraría el tiempo de entrega

Jose Luis
El sábado, 06 junio 2020

Bueno y rapido

Miguel
El domingo, 31 mayo 2020

Entrega muy rápida y productos de gran calidad!

Victor
El martes, 26 mayo 2020

Buena relación calidad precio. Repetiré

Joaquín
El miércoles, 20 mayo 2020

Espectacular!!!

Fabian
El martes, 19 mayo 2020

Muy rico y envío rápido

Roberto
El lunes, 18 mayo 2020

Buen lomo

Roberto
El lunes, 18 mayo 2020

Buen sabor a buen precio. Curación correcta

Joaquín
El jueves, 14 mayo 2020

Estupendo

Aina
El lunes, 11 mayo 2020

Muy buena calidad - precio. Repetiré!!