Centeno Ecológico Giganton Harina Fina 1kg

de Despelta

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2,93 € / ud

Descripción:

Nuestra Harina de centeno ecológico esta realizada con una variedad de centeno denominada giganton. Es una de las variedades recuperadas por nosotros y que es utilizada para la fabricacion de pan. Esta variedad es muy poco productiva en su cultivo pero su sabor es el de antaño. En este caso la extracción es del 80% siendo muy agradecida su panificación.
Despelta

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