Importadas desde Canadá, después de haber seleccionado las mejores truchas salvajes de cada cosecha.Se caracterizan por su color anaranjado y el considerable tamaño de sus huevas.
La esmerada selección y los años de experiencia en la producción por parte de los expertos artesanos permiten ofrecer un manjar con un equilibrado punto de acidez y dulzura, que hace de las huevas Marine Food un auténtico lujo culinario.
Además, el aporte nutricional para el organismo es particularmente beneficioso por cuanto se trata de un producto rico en agua, vitaminas B1, B3, C y E; fósforo, potasio, selenio, calcio, retinol y sodio, y tan sólo 10 calorías por tarrina de 50 gramos.
Hace más de 10 años que Marine Food & Fine Food cuenta en exclusiva con una piscifactoría en Irán, en la ribera del Mar Caspio. Criamos los esturiones Beluga de la variedad huso-huso, especie autóctona del Mar Caspio, a partir de cuyas huevas elaboramos y distribuimos el mejor caviar del mundo, procesado con la ancestral técnica de los mejores artesanos
