Caviar de Erizo de Mar

Producto artesanal gallego. Sin conservantes ni colorantes

El erizo de mar es un marisco muy apreciado en Asturias donde se consume de manera habitual, frecuentemente acompañado de sidra.

Huevas de erizo de mar ( Paracentrotus lividus), extraídas a mano de los mejores erizos recolectados a mano en las Rías gallegas. Excelente como acompañamiento de pescados y revueltos. Conservar en frigorífico una vez abierto.

Para beber un buen vermut, una cerveza artesanal o un agua H2O lo convertirán en un excelente aperitivo gourmet.

Huevas de erizo de mar (Paracentrotus lividus), agua y sal (al natural).

• Peso neto: 50g
• Peso escurrido: 50g