Cava Mistinguett Brut Rosado 75cl.

Excelente Cava Rosado Mistinguett 

Cava Brut Rosé Mistinguett de la variedad de uva Trepat, DO CAVA. Mistinguett es un homenaje a todas aquellas mujeres que trabajan cada día para hacer sus sueños realidad como hizo Mistinguett. Una mujer que con audacia, esfuerzo y constancia consiguió ser la Vedet francesa más importante de todos los tiempos.

ELABORACIÓN

Vendimida Manual y mecánica. Trepat: primera quincena de septiembre.

Fermentación 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermen- tación en botella, por el Método Tradicional.

Envejecimiento Crianza media de 12 meses en botella.

Nota de Cata

Vista Color cereza pálido con tonos rojizos. Finas burbujas.

Olfato Delicados aromas a fruta roja (fresa y frambue- sa) con notas florales y cítricas (pomelo).

Paladar Entrada suave donde destacan los aromas refrescantes encontrados en nariz combinados con la cremosidad de las frutas rojas. Tiene un buen equilibrio y agradable final, largo y saboroso. Burbuja muy fina y elegante.

GASTRONOMIA

Recomendado para tomar solo en cualquier momento, como aperitivo o en comidas ligeras. Servir entre 5-6ºC.

DATOS TÉCNICOS

Grado alcohólico 12,0%Vol.

Azúcar Residual 11,7g/l

Acidez Total (H2S’04) 3,75g/l

pH 3,05

Vallformosa Cava es una marca con más de 150 años de experiencia en vitivinicultura y elaboración de cavas de alta calidad. Asimismo, su origen en Vilobí del Penedès le imprime un carácter propio, poco convencional y rebelde, que en conjunto con la estima y respeto por la tierra y su saber hacer, le permite establecer su propio camino. Un camino menos serio, con menos normas y con más diversión. Porque es importante ser muy serio en lo que importa, pero siempre hay que dejar un poco de espacio para la locura. SOMOS LA FIESTA! Un momento #bebubble es alegría, felicidad y buen rollo! Es romper las normas y celebrarlo todo, cada día. Patrocinamos diferentes eventos y fiestas como Tomorrowland.

Botella: 75 cl.

Contiene Sulfitos.