Cava Mirgin Opus D.O. Paraje 75 cl.

de Enrique Rech

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32 € / ud

Cava Mirgin Opus D.O. Paraje, 60% Chardonnay, 40% Pansa Blanca, Ecológico

Enrique Rech

Enrique Rech

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Cava elaborado con uva ecológica del Paraje de Vallcirera. De color amarillo pálido con reflejos dorados, aroma a fruta blanca madura, frutas rojas, nueces; en boca es mineral, salino, estas notas vienen dadas por el enclave de sus viñedos,; de acidez bien marcada, fino y persistente, muy sabroso; 36 meses de crianza. Es el resultado del trabajo de muchos años, que ha resultado en un cava con identidad propia y muy característico del territorio.  

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