Cardamomo Verde Entero 50g

Descripción

Cardamomo verde entero. Miembro de la familia del jengibre y considerado la segunda especia más valorada del mundo después del azafrán. Proviene de India, Guatemala y Ceilán y tiene un intenso y penetrante sabor dulce que se utiliza tradicionalmente en las mezclas de curry indias. En los países escandinavos se añade comúnmente a los panes. Muy popoular como saborizante para el café en los países de Oriente Medio. Se utiliza también en arroces, postres, tartas de manzana y platos de carne de la India. Sin gluten y apto para vegetarianos.

Ingredientes

Vainas verdes de cardamomo entero. Origen: India. Alérgenos: ninguno según reglamento UE/1169/2011.

Peso (formatos)

- 50g

- 100g

- 200g