Capricho del fraile. AOVE picual. 500 ml.

de La Aceitera Jaenera

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  • El aceite de oliva extra es uno de los productos estrella en la gastronomía mediterránea. Está considerado como "oro líquido" gracias a sus numerosas propiedades y beneficios para la salud y el organismo
  • Cuenta con un nivel alto de ácidos grasos, como el oleico, que ayudan a reducir la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares y regulan los niveles de colesterol en la sangre
  • Posee la capacidad de mantener el sistema inmunológico siempre activo gracias a sus poderosos antioxidantes y su riqueza en nutrientes básicos
  • Además, ayuda a retrasar las enfermedades degenerativas como el Alzhéimer, el envejecimiento, y ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis protegiendo los huesos
  • Nuestro aceite de oliva virgen extra Capricho del Fraile de variedad picual posee un frutado medio de aceituna verde, limpio y fragante con aromas verdes de hierba, alcachofa y almendra
  • La aceituna picual es la varidad más importante a nivel mundial y de mayor cultivo en toda España. El nombre procede de la forma física que presenta esta variedad, la cual es elipsoidal o que termina en un pico
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Aceite de oliva virgen extra Capricho del Fraile de variedad Picual. Botella de 500 ml.

Frutado medio de aceituna verde, limpio y fragante. En primer término destacan los aromas verdes de hierba, alcachofa y almendra junto al olor del fruto de la aceituna verde y fresca. Después aparecen notas frutales de manzana y plátano. En boca tiene una entrada suave, que recuerda las notas olfativas, el amargo es ligero y el picante algo mas intenso y persistente, pero equilibrado. Buena estructura, complejidad y persistencia.

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