Canela - 500g / 1 Kg.

[ps2id id='ancla1' target=''/]Canela molida en bolsa de 500 g o 1 Kg.

Este formato es ideal para restauración y empresas de catering, en Caballo de Oros ponemos a tu disposición y al mejor precio este ingrediente esencial en las mejores cocinas.  

La canela no sólo se usa para dar el mejor sabor a tus postres.

El increíble aroma de la canela es dulce, delicado pero intenso y nos recuerda un poco al olor a madera recién cortada. En Caballo de Oros estamos seguros que te sorprenderá conocer la gran cantidad de usos de esta especia esencial en tu cocina. Aunque lo normal es que la canela se utilice para darle un sabor delicioso a postres y elaboraciones dulces (el arroz con leche, las torrijas, bizcochos, galletas, etc), así como determinados panes; también es muy usada en determinados platos salados (sobre todo algunos a base de arroz y con harina), agridulces y ciertas bebidas (tés como el chai de la India, vinos, cervezas, etc). Por ejemplo, en los países árabes la canela se utiliza mucho para darle un sabor especial a determinadas carnes, en Marruecos por ejemplo se utiliza mucho para preparar el famoso tavín de cordero y en Irán para preparar un plato similar llamado Khorak. Además, ¿has oido hablar del ras hanout? es un condimento elaborado con la combinación de hasta 20 especias distintas que se ha popularizado enormemente en los últimos años en los países occidentales y procede el norte de África. Finalmente hay que añadir que también se emplea el aceite esencial de la canela para la elaboración de determinados preparados cárnicos, ketchup, etc. Aunque estos son los principales usos culinarios de la canela, posee muchos usos más. ¿No te sorprende saber la gran cantidad de usos que posee la canela?; esta especia está más presenten en nuestro día a día de lo que pensamos. En nuestra tienda online podrás comprar canela al mejor precio para preparar todas estas elaboraciones culinarias.