Canela Cassia molida

Canela Cassia molida

de o Colmado da Vila

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La canela cassia proviene de la molienda de la corteza de un árbol llamado "Cinnamomum Cassia". Tiene un color marrón y un aroma a madera típico de la canela. Su sabor es dulce.

Esta canela no es tan aromática como la canela de Ceylan, ofrece un sabor menos delicado y algo más picante.

o Colmado da Vila

o Colmado da Vila
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Se puede utilizar en repostería para arroz con leche, compotas, licores...

Origen: Vietnam

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