Valor energético |
576,8 kj/138 kcal |
Grasas |
7,21 g |
De las cuales saturadas |
2,65 g |
Hidratos de Carbono |
2,71g |
De los cuales azúcares |
1g |
Proteínas |
15,60 g |
Sal |
0,97 g |
Marca
El Gaitero
Ingredientes:
Estómagos y patas de vacuno, patas, magros y manteca de cerdo, jamón curado (jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes E-250 y E-252, corrector de acidez E-331 y antioxidante E-301) harina de trigo, cebolla, ajo, almidón de maíz, pimentón, gelatina, potenciador del sabor (E-621) y especias.
Alérgenos:
Harina de Trigo.
Instrucciones:
Calentar 15-20 minutos al "baño maría".
Verter el contenido de la lata en un recipiente apto para microondas y calentar durante 3-5 minutos en función de la potencia.
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: VALLE, BALUNA Y FDEZ, S.A. Denominación del alimento: CALLOS SERIE ORO. Dirección del operador/importador: La Espuncia, s/n 33318 VILLAVICIOSA Nombre del importador: VALLE, BALUNA Y FDEZ, S.A.
Medidas
Envase Metálico
Peso neto: 610 gr.
Más información:
Un plato con la calidad de la cocina tradicional y artesana que asegura un resultado exquisito.
La matanza del cerdo es la ceremonía gastronómica por excelencia del otoño/invierno asturiano. Hay un dicho popular que dice "del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares", por este motivo el cerdo forma parte de la dieta diaria de los asturianos y es un referente de la cultura tradicional de Asturias.
Esta artesanal costumbre nos proporciona muchos de los platos típicos de la zona, que bien tienen fama por si solos o como acompañamiento de platos contundentes como la fabada. Chorizos, callos, tocino, lomo, morcilla...