Calamar (fresco)

de Mejor Fresco

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9 € / ud

Detalle de cada combinación:

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El Calamar (fresco) se sirve en bandejas a partir de 0.5kg.

Mejor Fresco

Mejor Fresco

10€. Gratis a partir de 60€ en Madrid y 150€ en península
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El calamar (loligo vulgaris) es un marisco con un sabor exquisito, que además tiene múltiples beneficios, como un importante aporte de yodo, selenio, vitamina E, proteínas, fósforo, calcio, agua y vitamina B3. Además, por su composición, los calamares ayudan a un mejor funcionamiento del sistema circulatorio y sirven para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Una de las recetas más conocidas del calamar es el calamar encebollado y en su salsa. Si prefieres algo más sencillo puedes hacerlo rebozado, frito o a la plancha.

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Método de producción: Capturada

Arte de pesca: Redes de arrastre

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