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El Calamar (fresco) se sirve en bandejas a partir de 0.5kg.
El calamar (loligo vulgaris) es un marisco con un sabor exquisito, que además tiene múltiples beneficios, como un importante aporte de yodo, selenio, vitamina E, proteínas, fósforo, calcio, agua y vitamina B3. Además, por su composición, los calamares ayudan a un mejor funcionamiento del sistema circulatorio y sirven para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Una de las recetas más conocidas del calamar es el calamar encebollado y en su salsa. Si prefieres algo más sencillo puedes hacerlo rebozado, frito o a la plancha.
En tu supermercado online puedes comprar productos de pescadería y marisquería al mejor precio y con una calidad superior. Método de producción: Capturada
Arte de pesca: Redes de arrastre
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