Caja 6 cervezas edulis

de Resetea
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Caja de 6 unidades de Edulis, la primera Cerveza Silvestre.

Receta inspirada en la antigua tradición cervecera belga, donde la levadura y las maltas son las protagonistas.

La combinación de maltas de cebada, centeno y espelta proporcionan una entrada dulce y especiada en boca, que poco a poco se desvanece para tornar hacia un rango mas picante y seco derivado de las maltas torrefactas y de café. Finalmente entran en juego sabores terrosos derivados de la primera seta elegida para nuestra serie, el Boletus edulis, uno de los hongos más apreciados dentro de nuestra gastronomía por su intenso sabor y perfecta textura.

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Fruto de la amistad entre Resetea y Vacaloura Brew Co. surge el proyecto “Cerveza Silvestre”, un desafío que busca elaborar diferentes recetas de cerveza de forma artesana, donde las setas sean las protagonistas.

Belgian Ale de color cobrizo intenso y baja carbonatación.

Para apreciar todos sus sabores recomendamos servir entre 8 y 10ºC.

Servir en vaso ancho o copa baja y redonda.

Perfecta para acompañar guisos y platos de cuchara.

Vol. 4,8% Alc.

Valoraciones

Oscar
El lunes, 01 agosto 2016

Muy ricas, con un sabor muy intenso, y un botellin original.

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