Cacao Drink 50% - Bean to Powder 400gr

de Amaiketako

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9,95 € / ud

Para los amantes del desayuno o la merienda a base de cacao. Cacao en polvo natural, ecológico y sin gluten, con un 50% de cacao. En un cómodo envase de 400gr. El chocolate de Kaitxo más cómodo para beber donde quieras.

El Bean to Powder es a lo que para el café es el specialty coffee, o para la cerveza las craft beers; hace siglos que se hace café y cerveza, pero hace muy poco que se hacen bien. Esta técnica busca sacar el chocolate de las grandes industrias, y así poder descubrir las diferencias entre cacaos de diferentes países, regiones o fincas; Además de reconocer el trabajo bien hecho desde su cultivo hasta la tableta ya que toda  la cadena es importante para obtener cacao y después chocolate de alta calidad.

Amaiketako

Amaiketako

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