Ya sabes que en mentta nos encanta la cocina sana y que siempre tratamos de mirar los alimentos desde una perspectiva nutricional. Hoy te traemos las propiedades del pomelo una fruta deliciosa que te ayudará a cuidar tu hígado y sentirte mejor. [Leer más…]
Beneficios y propiedades de la cebolla
A unos les hace llorar, otros no conciben sus comidas sin ella, muchos se la añaden a la tortilla y hay a esta gente que la utiliza para hacer crecer su pelo. Hoy venimos a hablarte de la cebolla, un bulbo subterráneo comestible que cuenta con numerosos beneficios. Sigue leyendo si quieres descubrirlos. [Leer más…]
Día Mundial del Pan: ¿cuáles son las propiedades de este alimento?
Hoy día 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Si quieres saber por qué esta fecha es tan señalada y en qué consiste su celebración, además de las infinitas propiedades del pan, lee nuestro post. [Leer más…]
3 alimentos que antiguamente se usaban como medicina
¿Alguna vez te has preguntado cómo se alimentaban nuestros antepasados? La respuesta es que de forma muy diferente a la que lo hacemos ahora. Entonces se consumían otros alimentos, otras elaboraciones. Además, alimentos que hoy en día consideramos como comestibles, en su momento comenzaron siendo medicina. Si quieres descubrir algunos de ellos sigue leyendo. [Leer más…]
Recetas con lentejas, ¿por qué son tan buenas?
Las lentejas son unas de las legumbres más completas y versátiles a la hora de cocinar, a pesar de que las estofadas sean la forma más común de comerlas. Sin embargo, existen multitud de recetas con lentejas que puedes ir alternando para no consumirlas siempre con el mismo plato. [Leer más…]
