La leche tiene el privilegio de ser el primer alimento que consumimos en nuestra vida. Es esencial para el crecimiento de los niños, por su alto contenido en calcio. No obstante, conforme vamos creciendo, hay algunos que la comienzan a odiar, otros que no pueden vivir sin ella e incluso los que se vuelven intolerantes. Así es la leche, que no deja indiferente a nadie. En el post de hoy te hablamos de todos los tipos de leche existentes. Si no te lo quieres perder, sigue leyendo. [Read more…]
¿Es malo tomar leche sin lactosa?
Hoy venimos a desmontar mitos sobre la leche sin lactosa. No sabemos si por moda, por enfermedades imaginarias que la sociedad autogenera o por verdadera necesidad, pero lo cierto es que el consumo de leche sin lactosa ha aumentado exponencialmente en los últimos años. Si quieres saber por qué muchos nutricionistas afirman que tomar leche sin lactosa es malo, continúa leyendo este post: [Read more…]
