Hoy venimos a hablarte de uno de los temas de más actualidad en el momento. Hace días se formó una alerta sanitaria por un brote de listeriosis en Andalucía, provocado el consumo de carne mechada. Hoy, en relación a esta noticia que tiene en vilo a medio país, te contamos qué es la carne mechada y cómo se prepara. [Read more…]