¿Alguna vez te has preguntado cuántos productos de los que consumimos contienen aceite de palma? Lo cierto es que más de la mitad de los artículos alimenticios y cosméticos que tenemos en el hogar. Debido a su bajo coste, numerosas marcas deciden utilizarlo como grasa vegetal, por lo que este aceite aparece en la mayoría de las etiquetas de los productos que consumimos.
3 consejos imprescindibles a la hora de comprar carne de ternera
Si somos reduccionistas y aplicamos una máxima muy escuchada de este tiempo a esta parte, pensaremos que un filete es un filete, como un vaso es un vaso o un plato es un plato. Pero en ese caso estaríamos dejando de considerar variables tan importante como la edad y el sexo del ganado, por no hablar de la zona de despiece. Te damos 3 consejos para comprar carne de ternera, a pesar de que hay más factores a tener en cuenta, estos son de mucha utilidad desde el punto de vista del consumidor. [Leer más…]
5 alimentos que introdujeron los musulmanes en la Península Ibérica
Durante el tiempo que los musulmanes estuvieron en la Península Ibérica (del siglo VIII al XV d.C) introdujeron en los campos de cultivo de lo que hoy es España un repertorio de alimentos que resultaron ser un rotundo éxito gastronómico tal y como demuestra el hecho que sigan siendo actualmente protagonistas en nuestra dieta. ¿Ya conocías estos alimentos de origen musulmán?
¿Te gusta el vino y aún no conoces las diferencias entre un Garnacha y un Tempranillo?
¿Aún no sabes las diferencias entre un Garnacha y un Tempranillo? ¿O entre un Abadejo y un Rueda? ¿Entre un Syrah y un Merlot? Todo depende del tipo de uva utilizada para hacer el vino en cuestión. Si quieres sorprender a todos la próxima vez que habléis de vinos, sigue leyendo porque hemos elaborado una lista con lo que tienes que saber para dar un importante paso en el mundo vinícola.
