Bloc de Foie Trufado de Pato

de Degustam

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18,50 € / ud

Con trozos muy seleccionados de hígado graso extra de ocas de la raza Tolouse  y auténtica trufa, se elabora esta joya gastronómica  con la que nos deleita "Imperia", una fina emulsión en la que destaca toda el delicado sabor de la oca y sutil de la trufa.

Degustam

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Información detallada

Elaborado con las mejores materias primas y con un proceso que recupera toda la tradición clásica, este foie consigue la excelencia, por lo que no es de extrañar que sea tan valoradoy utilizado en la alta gastronomía.

 

Peso:130 gr.
Formato:Lata metálica
Origen:España
Marca:Imperia Foie Gras Avinguda Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial 17457 Riudellots de la Selva España
Ingredientes:Hígado graso de pato 95%, agua, trufa 3%, jugo de trufa, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
Información nutricional:100 g Valor energético 1943 kJ / 472 kcal Grasas 50 g de las cuales Saturadas: 21 g Hidratos de carbono 1 g de los cuales Azúcares: 0 g Proteínas 3,8 g Sal 1,4 g.
Alérgenos:Ausencia de alérgenos (Sin gluten).
Conservación:Conservar en lugar fresco y seco entre 0 y 18ºC.

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