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Bicos es un albariño elaborado y embotellado por Martín Codax con una calidad-precio inmejorable. Este albariño es la frescura personalizada. Es un vino seco y con cuerpo que solicita la compañía del marisco o un pescado blanco. Tiene aroma afrutado y un color amarillo bastante claro. Ideal para arroces, pescados, aperitivos, entradas, carnes blancas.
Variedades de uva: 100% albariño Grado alcohólico: 12,5% vol. La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable. Notas de cata: Vista:Amarillo pajizo, acerado, con reflejos verdes. Aroma:Aromas críticos muy intensos y elegantes con notas de frutas tropicales. Fresco. Boca:Entrada untuosa con un marcado paso de boca que resalta la acidez típica varietal
Consumir entre 8-10ºC
El Bicos es un vino blanco elaborado por las bodegas Martín Códax. Sus viñedos, ubicados en pequeñas parcelas, se caracterizan por usar el tradicional sistema del emparrado y son cuidados con gran esmero, siguiendo los consejos de nuestro personal técnico de viticultura para conseguir así la máxima calidad posible. Generalmente la vendimia comienza a mediados de septiembre, es manual y los racimos se depositan en cajas de 20 kg para evitar que se aplasten y su calidad disminuya. Una vez llegan a bodega, se analizan comprobando que cumplan los mínimos exigidos y son introducidos en la despalilladora para separar la uva del raspón. Por último, una prensa neumática, es la encargada de extraer el mosto.
DO Rías Baixas
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