Bertha Max Brut Nature Gran Reserva

de Campoluz Enoteca

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Bertha Max Brut Nature Gran Reserva es un vino espumoso de la denominación de origen Cava elaborado por Cava Bertha. Con un 40% de Chardonnay fermentado en

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Bertha Max Brut Nature Gran Reserva es un vino espumoso de la denominación de origen Cava elaborado por Cava Bertha. Con un 40% de Chardonnay fermentado en barrica, un 50% de cupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada y el resto de Pinot Noir vinificado en blanco, Max Gran Reserva es uno de los cavas con más complejidad de aromas de Cava Bertha. Su crianza es de al menos 36 meses.

En copa, tiene un desprendimiento de la pequeña burbuja muy suave y armonioso. Los aromas son complejos, predominando los de pastelería, galleta, toffee y cítricos. En boca, es muy cremoso, láctico y suave.

Un cava ideal para maridar con arroces cremosos, ahumados y carnes guisadas.

Nota de cata de Bertha Max Brut Nature Gran Reserva

Bertha Max Brut Nature Gran Reserva ha hecho la crianza en botella. Una de las variedades que lleva ha fermentado en barrica de roble francés durante 6 meses, exactamente el Chardonay. Junto con la larga crianza, le otorga al producto unas notas muy complejas característico en vinos fermentados en barrica; mantequillas, tostados suaves, pastelería, manzana al horno, son diferentes cualidades de este Gran reserva tan especial.

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