Bacalao Pil Pil Casa Santoña

Bacalao Pil Pil Casa Santoña

de Casa Santoña
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Parte central trasera de filetes sin espina.Es la parte más gelatinosa del bacalao. Piezas de 1-1,200kg aprox.

Bacalao Pil Pil Casa Santoña

Seleccionamos los lomos de Bacalao de gama alta y los desalamos. Ideal para realizar bacalao al Pil-Pil gracias a su alto contenido en gelatina.

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Casa Santoña

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